w pliku product-list.tpl wprowadzasz warunek:
{if ($category->id == 12)}ukryj ceny{/if}
gdzie ukryj ceny to cały kod związany z wyświetlaniem listy ale bez fragmentu zaczynającego się od:
{if (!$PS_CATALOG_MODE AND ((isset($product.show_price) && $product.show_price) || (isset($product.available_for_order) && $product.available_for_order)))}
dla karty produktu w okolicach linii 231 znajdź i zakomentuj <!-- number of item in stock