Zrobiłem tak jak kolega pisał powyżej...
W pliku
/config/defines.inc.php zmieniłem
define('_PS_MODE_DEV_', false); na
define('_PS_MODE_DEV_', true);Dzięki temu mogłem zobaczyć treść błędu w preście... treści niestety nie pamiętam, ale poniżej opiszę jak doszedłem do rozwiązania problemu, może się komuś przydać.
Uruchomiłem nowy sklep na prestashop 1.6, od razu w pliku konfiguracji podałem dostęp do bazy ze starego sklepu.
Doinstalowałem moduł paypal i skonfigurowałem poprawnie... Pierwsza płatność przeszła, następne już niestety nie.
Wyczytałem w internecie, że warto przetłumaczyć moduł paypal'a (sklep jest dwujęzyczny), należy przetłumaczyć w kategorii translate w adminie, wszystkie pola dotyczące modułu paypal. Po tym zabiegu wszystko zaczęło działać