nie chcialbym byc jakis zlowrogim jasnowidzem, ale twoje problemy zaczely sie juz w czasie zakupu hostingu z home
chyba (na pewno) najczesciej poruszany hosting na wszelkich forach PS w dzialach: bledy, problemy, pomocy
a co do bledu, tutaj 'PDO::__construct()' odczytasz: blad zapytania __construct() w kontrolerze PDO. ale tutaj, patrzac na dalsza czesc bledu i twoim, ze za chwiel zaskoczylo, sprawialbym na "stoppera" po stornie home. poprostu albo byl za duzy ruch albo cos im sie (jak czesto) zwiesilo. taki urok komercyjnych serwerow.
odnosnie tego (nie)pokazywania sie produktow to zobacz czy to nie cache trzyma (po dodaniu produktow, jezeli ich nie widac wyczysc cache PA > zaawansowane > wydajnsoc > zielone pasek - czysc cache)