W teorii sie da w praktyce jest to bardzo żmudne zajęcie i wymaga wiedzy z zakresu smarty, css, ewentualnie php jeśli zmiany musza być wykonane w kontrolerach modułów. Tutaj chyba lepiej lepiej jak skorzystasz z multistore i każdy sklep to inna kategoria, wtedy w zasadzie wszystko masz w panelu admina, kwestia odpowiedniej konfiguracji.