Znalazłem rozwiązanie problem zniknął, rozwiązaniem było odnalezienie wszelkich podkategorii, usuwając język usuwamy opisy itp. dodatki (bezsens!!) prócz tego usuwamy jednocześnie też opisy kategorii dla danego języka. Wystarczyło kategorie ponownie nazwać (zostały puste) i wszystko działa. Mam, nadzieję, iż inne osoby unikną tego problemu i pomoże to rozwiązanie...
...ale mam już kolejny i piszę o kolejnym problemie w nowym poście.